Ang katas ng betel nut ay may mga epekto ng pag-aalis ng akumulasyon ng pagkain, pagpapatahimik, at pag-deworming. Ang betel nut ay bahagyang mas maliit kaysa sa isang itlog, na may fibrous na balat na naglalaman ng isang buto, na buto ng betel nut. Ang betel nut endosperm ay matigas at may kulay-abo na kayumangging batik. Ito ay inaani bago ganap na hinog ang prutas mula Agosto hanggang Nobyembre, binalatan, pinakuluan, pinutol sa manipis na hiwa at pinatuyo sa araw. Pagkatapos matuyo, ito ay nagiging madilim na kayumanggi o itim. Kapag ngumunguya, maaari itong takpan ng dahon ng betel.
Ang Betel nut extract ay ang mature seed extract ng Areca catechu L., isang evergreen tree plant ng pamilya ng palma. Ang mga pangunahing sangkap ng kemikal ay alkaloids, fatty acids, tannins at amino acids. Bilang karagdagan, mayroon ding polysaccharides, areca nut red pigments at saponins.
1. Alkaloids: Ang betel nut ay naglalaman ng 0.3%-0.6% ng kabuuang alkaloids, kung saan ang arecoline (arecohne) ang pangunahing sangkap, na isang mabisang sangkap para sa pagtataboy ng mga insekto. Ang raw betel nut ang may pinakamataas na nilalaman ng sangkap na ito. Ang natitira ay Arecaidine, Guvacine, Guvacoline, Arecolidine, Homoarecoline at Isodemethylarecoline Isoguvacine atbp. Arecoline 0.3% ~ 0.63%, arecoline 0.31% ~ 0.66%, desmethylarecoline 0.03% ~ 0.06% ~ 0.92%, desmethylarecoline%.
2. Mga fatty acid: Ang buto ng betel nut ay naglalaman ng humigit-kumulang 14% na taba, kung saan ang mga fatty acid na may mas mataas na nilalaman ay linoleic acid 32.12%, oleic acid 29.50%, at palmitic acid 27.70%, na nagpapahiwatig na ang mga fatty acid ng areca nut ay naglalaman ng parehong mataas. mga antas ng saturated fatty acid (palm acid) at naglalaman ng mataas na nilalaman ng polyunsaturated fatty acid (linoleic acid). Kasama sa iba pang mga fatty acid ang pelargonic acid, benzoic acid, at n-pentadecanoic acid.
3. Tannins: Ang mga tannin sa areca nut ay condensed tannins, na mga flavanol derivatives at umiiral kasama ng arecoline, na may nilalaman na humigit-kumulang 15%. Ang areca nut ay naglalaman ng iba't ibang condensed tannin, kabilang ang Arecatannin A1, Arecatannin A2, Arecatannin A3, Arecatannin B1, Arecatannin B2 at Arecatannin C1, atbp.
4. Amino acids: Ang betel nut ay naglalaman din ng mga amino acid. Itinala ng Traditional Chinese Medicine na ang betel nut ay naglalaman ng higit sa 15% proline at higit sa 10% tyrosine. At naglalaman ng phenylalanine, arginine at maliit na halaga ng tryptophan at methionine. Ang areca nut ay naglalaman ng 14 na uri ng amino acids, 7 uri ng mahahalagang amino acid, kung saan medyo mataas ang glutamic acid, valine, leucine, histidine at phenylalanine.
5. Mga di-organikong elemento: Ang betel nut ay naglalaman ng iba't ibang trace elements Fe, Cu, Mn, Zn at mga pangunahing mineral na elemento K, Ca, Mg na mahalaga para sa katawan ng tao.
6. Iba pa: Ang betel nut ay naglalaman ng polysaccharides, alkaloids at phenolic substances, bilang karagdagan sa flavonoids, ang red pigment betel nut na pula at walang kulay na anthocyanin (Leucocyanidin), walang kulay na cyanidin, resin, volatile oil, endosperm Naglalaman ng catechin, anthocyanins at kanilang polymers, choline at saponin. Flavonoid: isorhamnetin, quercetin, liquiritin, (+)-catechin, 5,7,4'-trih y droxy -3',5'-dimeth oxy flavanone; phenolics: trans Formula resveratrol, ferulic acid, vanillic acid; 3 steroidal na bahagi: peroxyergosterol, stigmaster-4-en-3-one, β-sitosterol at 2 iba pang sangkap na cycloaltinol, de-O -methyllasiodiplodin.
Arecoline: Walang kulay at walang amoy na madulas na likido. Boiling point: 209℃, 92℃~93℃ (7mmHg), 105℃ (12mmHg). Natutunaw sa tubig, ethanol at eter, natutunaw sa chloroform. Ang hydrochloride ay kristal na hugis karayom na may melting point na 158°C at natutunaw sa tubig at ethanol.
Arecoline: flake crystal (dilute ethanol), melting point 232°C (decomposition). Madaling natutunaw sa tubig at maghalo ng alkohol, halos hindi matutunaw sa ganap na ethanol, chloroform, eter at benzene. Ang melting point ng hydrochloride ay 251°C, ang mala-karayom na kristal na decomposition point nito ay 263°C (mabilis na pag-init), at madali itong natutunaw sa tubig.
Pangalan ng Produkto |
Katas ng prutas ng areca |
Pinagmulan |
Areca catechu L |
Mga bahagi ng pagkuha |
mga buto |
Mga pagtutukoy |
5:1 10:1 20:1 |
Hitsura |
Kayumangging dilaw na pulbos |
1. Medisina