Ano ang ilang mga malikhaing paraan upang magamit ang chili extract sa mga cocktail?

Extract ng siliay isang puro form ng sili peppers na maaaring magamit sa iba't ibang mga aplikasyon. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagkuha ng capsaicin, ang tambalan na responsable para sa spiciness ng paminta, mula sa mga sili gamit ang mga solvent. Ang nagreresultang katas ay isang makapangyarihang likido na maaaring magdagdag ng init, lasa, at kulay sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin.

Ano ang ilang mga karaniwang paggamit ng chili extract?

Ang katas ng sili ay maaaring magamit sa iba't ibang mga aplikasyon, tulad ng mga sarsa, marinades, at dressings. Maaari rin itong magamit upang magdagdag ng init at lasa sa mga sopas, nilagang, at sili. Bilang karagdagan, ang chili extract ay maaaring magamit upang magdagdag ng isang maanghang na sipa sa mga cocktail at iba pang halo -halong inumin, tulad ng Bloody Marys at Margaritas.

Paano magagamit ang chili extract sa mga cocktail?

Maaaring magamit ang chili extract sa mga cocktail upang magdagdag ng init at lasa. Ang ilang patak ng sili ng sili ay maaaring maidagdag sa iba't ibang mga cocktail, tulad ng Margaritas, Daiquiris, at Bloody Marys. Maaari rin itong magamit upang lumikha ng mga natatanging mga cocktail ng lagda, tulad ng maanghang na margaritas o chili-infused vodka cocktail.

Ano ang mga pakinabang ng paggamit ng chili extract sa mga cocktail?

Ang paggamit ng chili extract sa mga cocktail ay maaaring magdagdag ng isang maanghang na sipa at natatanging lasa sa mga inumin. Maaari rin itong maging isang mahusay na paraan upang ipakilala ang mga customer sa bago at kapana -panabik na mga profile ng lasa. Bilang karagdagan, ang pagsasama ng chili extract sa mga cocktail ay maaaring makatulong na madagdagan ang mga benta at maakit ang mga bagong customer.

Maaari bang magamit ang chili extract sa mga mocktail?

Oo, ang katas ng sili ay maaaring magamit sa mga mocktail upang magdagdag ng init at lasa. Maaari itong maidagdag sa mga inuming hindi alkohol, tulad ng limonada at berdeng tsaa, upang lumikha ng isang maanghang at nakakapreskong pagpipilian ng inumin.

Ano ang ilang pag -iingat sa kaligtasan kapag gumagamit ng chili extract?

Kapag gumagamit ng chili extract, mahalaga na hawakan ito nang may pag -aalaga at sundin ang mga pag -iingat sa kaligtasan. Ito ay isang puro form ng capsaicin, na maaaring maging sanhi ng pangangati sa balat at mata. Laging gumamit ng mga guwantes at proteksyon sa mata kapag humahawak ng katas ng sili, at siguraduhing ilayo ito sa mga bata at mga alagang hayop. Sa buod, ang chili extract ay isang maraming nalalaman sangkap na maaaring magdagdag ng init at lasa sa mga cocktail at iba pang mga produkto ng pagkain at inumin. Maaari itong magamit sa iba't ibang mga aplikasyon at isang mahusay na paraan upang ipakilala ang mga customer sa bago at kapana -panabik na mga profile ng lasa. Ang Qingdao Biohoer Biotech Co, Ltd ay isang nangungunang tagagawa ng mga natural na extract ng halaman at iba pang mga sangkap ng pagkain at inumin. Ang aming de-kalidad na katas ng sili ay magagamit sa iba't ibang mga konsentrasyon, at nag-aalok kami ng mga serbisyo sa pagpapasadya upang matugunan ang mga tiyak na pangangailangan ng aming mga customer. Makipag -ugnay sa amin sasupport@biohoer.comUpang malaman ang higit pa tungkol sa aming mga produkto at serbisyo.

Mga Sanggunian:

Li, C., Liu, C., & Yang, Z. (2016). Capsaicinoids: Mula sa mga halaman hanggang sa mga aplikasyon. Springerplus, 5 (1), 1-15.

Kim, Y. S., & Park, J. D. (2018). Epekto ng pagdaragdag ng capsaicin sa pinsala sa kalamnan na sapilitan ng kalamnan at mga marker ng stress ng oxidative. Journal of Sports Medicine at Physical Fitness, 58 (9), 1304-1310.

Bato, C. A., & Kasperski, K. J. (2019). Ang isang potensyal na kapalit para sa ground red pepper sa naproseso na karne: isang pagsusuri ng natural at synthesized capsaicin alternatibo. Journal of Food Processing and Preservation, 43 (7), E14015.

Siya, M., Guo, Y., & Li, G. (2017). Pagkilala sa mga potensyal na antioxidant at capsaicinoids mula sa mainit na paminta (capsicum annuum) na basura. Journal of Food Processing and Preservation, 41 (5), E13069.

Ge, X., Li, Y., Wang, Y., Hao, G., He, W., Yang, X., & Hu, Q. (2018). Epekto ng paggamit ng capsaicin NA sa mga katangian ng sausage ng manok sa panahon ng pag -iimbak. Science Science, 97 (12), 4389-4397.

Kanta, E. S., Han, E. S., Lim, C. S., Lee, K. M., Hwang, Y. J., & Cha, D. S. (2018). Ang epekto ng capsaicin sa kalidad at mga katangian ng mababang - patt na patty. Journal of Food Processing and Preservation, 42 (12), E13873.

Yoon, J. Y., & Lee, C. H. (2017). Pag-unlad ng isang mababang-asin juice ng kamatis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng capsaicin at carvacrol. Journal of Food Processing and Preservation, 41 (3), E12976.

Wang, D., Chen, J., Zhang, L., Guo, Y., Qu, H., & Chen, Z. (2018). Mga epekto ng pagdaragdag ng mga diyeta na may isang kumbinasyon ng capsaicin at quercetin sa pagganap ng paglago, mga indeks ng dugo, at antioxidant na kapasidad ng mga manok ng broiler. Journal of Food Processing and Preservation, 42 (10), E13801.

Ahn, D. U., Yoon, W. K., Lee, E. J., & Palanna, K. S. (2018). Epekto ng capsaicin at Korean red pepper powder sa biochemical at kalidad na mga katangian ng mga nabawasan na taba na patty ng manok. Journal of Food Processing and Preservation, 42 (3), E13534.

Liu, Y., Gong, M., Li, Y., & Gao, X. (2020). Ang pag-unlad ng capsaicin-load na whey protein ay ihiwalay ang nanoparticle upang mapabuti ang solubility, katatagan, at synergistic antioxidant na aktibidad. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68 (7), 2114-2123.